Jurusan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura merupakan salah satu cabang ilmu pertanian yang fokus pada pengembangan dan manajemen usaha di sektor tanaman pangan dan hortikultura. Berikut adalah deskripsi singkat mengenai jurusan ini:

1. Tujuan Utama:

   • Memahami dan mengelola aspek bisnis dalam produksi tanaman pangan dan hortikultura.
   • Meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil pertanian.
   • Mengembangkan strategi pemasaran dan distribusi yang efektif.

2. Materi Pembelajaran:

   • Ilmu Pertanian:

     • Pengenalan kepada jenis-jenis tanaman pangan dan hortikultura.
     • Pemahaman mengenai teknologi budidaya yang efisien.
     • Aspek-aspek tanah dan nutrisi tanaman.

   • Manajemen Bisnis:

     • Rencana bisnis dan analisis risiko.
     • Manajemen keuangan dalam konteks pertanian.
     • Strategi pemasaran dan penjualan hasil pertanian.

   • Ekonomi Pertanian:

     • Analisis ekonomi dalam pertanian.
     • Studi dampak kebijakan pertanian.
     • Pemahaman mengenai faktor-faktor ekonomi yang memengaruhi pertanian.

   • Agribisnis:

     • Rantai pasok agribisnis.
     • Pengelolaan risiko dalam agribisnis.
     • Inovasi dan teknologi dalam agribisnis.

3. Peluang Karir:

   • Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura membuka berbagai peluang karir, termasuk:
     • Manajer pertanian.
     • Konsultan agribisnis.
     • Pengembang bisnis pertanian.
     • Analis pasar pertanian.
     • Pengusaha pertanian.

4. Tantangan dan Inovasi:

   • Menjawab tantangan pertanian modern seperti perubahan iklim, keberlanjutan, dan globalisasi.
   • Mendorong inovasi dalam teknologi pertanian untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.

5. Praktikum dan Penelitian:

   • Siswa biasanya dilibatkan dalam kegiatan praktikum lapangan untuk mendapatkan pengalaman langsung di pertanian.
   • Penelitian dapat fokus pada pengembangan metode budidaya inovatif atau penyelesaian masalah tertentu di pertanian.

6. Kolaborasi Industri:

   • Hubungan erat dengan industri pertanian untuk memastikan relevansi kurikulum dengan kebutuhan pasar.
   • Kolaborasi dengan perusahaan-perusahaan pertanian dan lembaga riset untuk peluang magang dan penelitian.

Jurusan ini mempersiapkan lulusannya dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjadi pemimpin di sektor pertanian yang dinamis dan berkelanjutan. Melalui pendekatan interdisipliner, mahasiswa Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura diharapkan dapat menghadapi tantangan dan memanfaatkan peluang dalam bidang agribisnis.